在洛杉矶打工，老板按加州最低工资发，你查了下，洛杉矶市的最低工资更高。老板违法了吗。违法了。美国最低工资有三层：联邦、州、市，哪个高按哪个。市的比州的高，按市的。三层的关系很多人搞不清，搞清了工资才不吃亏。这篇文章讲清楚三层最低工资的规则、怎么查你适用的线、工资不够怎么办。
先说结论
联邦最低工资 7.25 美元，2009 年到现在没涨过，是地板不是天花板。加州 2026 年 16.50 美元，每年调，以 DIR 官网为准。各市有自己的线，洛杉矶、旧金山、圣地亚哥的一般比州高。规则是三层都适用你，哪个高按哪个。在洛杉矶市工作，市的线最高，按市的。记住，高的说了算，低的靠边站。
联邦：7.25 的地板
联邦 7.25 是底线，州可以更高，不能更低。加州 16.50 远高于联邦，加州雇员基本用不上联邦线。但联邦的加班费规则全国适用，40 小时后 1.5 倍，加州是 8 小时后 1.5 倍更严，按加州的。小费员工注意：联邦允许 tip credit，时薪可以低于 7.25 用小费补足；加州不允许，雇主必须全额付最低工资，小费是额外的。老板说小费算工资，在加州违法。
联邦线在加州唯一的用处是“保底”，州法哪天松了，联邦还在。但加州只会更严，联邦线在加州长期睡觉。跨州工作的注意：去联邦线州出差，适用工作地法律，工资按当地算，搞清出差地的线，别按加州的想当然。
加州：16.50 的州线
加州最低工资 2026 年 16.50 美元，以前分 26 人以上和 25 人以下两档，现在统一了。每年 1 月 1 日调，挂钩通胀，只涨不跌。特殊行业有单独的线：快餐行业有快餐委员会定的更高标准，医疗行业有医疗最低工资分阶段涨，机构类型不同线不同，2026 年的数字查官网。
州线覆盖基本所有雇员，例外很少：持特殊许可的学徒和残疾人员工可以低，独立承包商不是雇员不适用，但被误分类的按雇员算。州线是大多数加州人的线，有市线的地方按更高的市线。工资单上的时薪对不上线的，先查类别，再查数字，类别错了数字全错。
市：更高的地方线
洛杉矶市、旧金山、圣地亚哥、奥克兰、圣何塞，各有各的线，一般比州高，每年 7 月 1 日调。规则看工作地：在市内工作按市的，公司在市外、你在市内干活，按市的；远程办公，家在市内，按市的。地址是 Los Angeles 不一定是洛杉矶市，洛杉矶县的非建制地区按县的，县的线和市的不一样，查邮编对官网，别搞混。
查市线去市政府官网的 labor standards 页面，每年更新。华人雇主多的餐饮零售业，市线执法越来越严，劳工局抽查多。员工自己也要知道线，老板按州线发、市线更高的，差额要回来，3 年回溯加 10% 利息，不是小钱。
工资不够：三步走
发现工资低于应得的线，三步走。第一步算，差多少，每小时差多少，总共差多少，3 年回溯期内的都算上。第二步要，书面找雇主，引用法条，要求补足，很多雇主看到懂法的信就给了。第三步告，不给的去劳工局投诉，免费，Berman hearing 程序对员工友好。补的范围是 3 年工资差额加 10% 利息，故意的有罚金。
证据是工资单、考勤、工作地证明。市线的案子，工作地是关键，在市内工作的证据留好：排班表、打卡记录、送货单。工资是底线，底线的钱一分不能少。投诉不收费，时效 3 年，别拖，拖过时效钱就没了。
培训期、试用期能低吗
加州不行。培训也是工作，最低工资第一天起算，试用期同样。老板说培训期半薪，违法。学徒的例外要政府许可，普通打工没有例外。包吃住的，食宿抵扣有上限，超了不行，员工要书面同意。住家保姆常见这类争议，现金工资加食宿，加起来不能低于线，低了违法。
抵扣的账要算清楚：雇主说“包吃住所以工资低”，把食宿的市场价、抵扣上限、书面同意三项对一遍。没书面同意的抵扣无效，抵扣超上限的部分无效。住家保姆、农场工人，这类包吃住的岗位，工资单和抵扣明细要留好，劳工局查的就是这些。
几个高频问题
兼职和全职的线一样吗。一样，最低工资不分全职兼职，按小时算。但福利可能不一样，医保、带薪假这些看工时，全职兼职有别，工资线没别。一小时一小时地算，兼职的每一小时都受保护。
现金发工资，没有工资单，怎么维权。现金工维权难在举证，没有工资单，考勤、聊天记录、工友证言都是证据。雇主不给工资单本身违法，加州要求雇主提供分项工资单。现金工被欠薪，劳工局照样受理，证据链完整就能赢。记工时的小本子，关键时刻是铁证。
快餐行业的单独标准
加州快餐行业有单独的最低工资标准，比普通州线高。适用的是连锁快餐，有 60 家以上分店的品牌，麦当劳、星巴克这种。标准由快餐委员会定，每年调，2026 年的数字查官网。在快餐店打工的，先确认品牌在不在名单上，在的，按快餐线，不在的，按普通线。
快餐线的执法严，劳工局重点查。品牌方和加盟商的责任，加盟商是雇主，品牌方一般不担责，但联合雇佣的情形，品牌方跑不掉。打工的，认准雇主是谁，工资单上的名字，告就告这个。
医疗行业的分阶段上涨
加州医疗最低工资，分阶段涨，机构类型不同，线不同。大医院、诊所、护理机构，标准不一样，2026 年的数字查官网。在医院做护工、清洁的，按医疗线，比普通线高。医疗线的覆盖，医疗机构的员工，不管岗位，护工、厨师、保安，都算。
医疗机构的外包员工，看雇主是谁。外包公司的，雇主是外包公司，按外包公司的类型。在医疗机构工作，不等于医疗线，雇主是关键。工资单上的雇主名字，对上医疗机构，才是医疗线。
学徒的例外
学徒可以拿低于最低工资的学徒工资，但要政府许可，学徒计划注册，不是老板随口说的学徒。正规的学徒计划，劳工局批，工资按计划走。没注册的学徒，就是普通雇员，最低工资照付。学徒两个字，老板说了不算，政府批了才算。
培训期、试用期，没有例外，第一天起算最低工资。培训期半薪，违法。试用期 80%，违法。入职第一天，工资就是线，没有成长期。记住，例外很少，学徒是唯一的口子，口子有政府把门。
工资单的法定要求
加州要求雇主提供分项工资单，每次发薪，工时、时薪、加班、扣款，一项项列。没给的，违法，员工可以告。工资单是证据，告少付工资，工资单是第一证据。电子工资单可以，雇主要提供下载，系统里有自己看，不算提供，提供是主动给。
工资单保存 3 年，雇主也要保存 3 年。工资单丢了，找雇主要，雇主不给，劳工局投诉。没工资单的，举证难，平时就存好，别等打官司再找。
少付工资的追讨
发现少付，三步走。算，差多少，3 年回溯。要，书面找雇主，引用法条。告，不给的，劳工局投诉，免费。补的范围，3 年差额，加 10% 利息，故意的，罚金。3 年的账，一笔一笔算，考勤记录，找雇主要，不给的，劳工局调。
集体追讨的，一帮人，一起告，律师更愿意接。连锁店，全按州线发，市线更高，集体告，金额大。时效 3 年，别拖，拖过，钱没了。
市线的查询方法
查你适用的市线，三步。第一步，确认工作地，地址是哪里，邮编多少。第二步，上网，市政府官网，搜 labor standards 或 minimum wage，找 2026 年的数字。第三步，对比，市线、州线、联邦线，哪个高按哪个。查一次，记下来，每年 7 月市线调，1 月州线调，调了再查。
洛杉矶的，特别注意，市和县是两回事。地址写 Los Angeles，可能是市，可能是县的非建制地区。查邮编，市政府官网有查询工具，输入地址，告诉你适用哪个。查错了，告错了，白忙。工作地是权利的锚，锚定准，权利才实。
工资被报复
要工资被开除，报复，违法。加州保护讨薪的员工，雇主因你要工资而开除、降薪、调岗，wrongful termination，赔得更多。报复的案子，单独算，工资案子之外，另赔。在职要工资，怕报复，证据先攒，离职后告，3 年时效。
报复的证据，时间线，要工资在前，开除在后，因果推定。雇主说业绩差，反驳业绩一直好。报复是雇主的坑，法律不让挖。要工资是权利，行使权利，不怕报复，怕的是没证据。
工资的自查清单
对着清单，自查工资。时薪，够线吗，市线、州线，对哪个。加班，8 小时后，1.5 倍，给了吗。工资单，给了吗，分项清吗。扣款，合理吗，制服培训，老板不能扣。5 项查完，工资才放心。查出问题，3 年时效，赶紧行动。
清单每年查一次，1 月州线调，7 月市线调，调了再查。工资是底线，底线年年看，线涨了，工资涨了吗，没涨，找老板，找劳工局。自查是习惯，习惯养成了，工资丢不了。记住，高的说了算，低的靠边站，你的工资，值得最高的线。
工资的自查，每年一次。一次查清，一年安心。线涨了，工资涨了吗，没涨，问，问不来，告。
相关阅读
英文官方一手来源
核验日期：2026年10月5日
免责声明
本文为最低工资科普，不构成律师与客户关系。工资数字每年调整，以 DIR 和市政府官网为准，个案请咨询加州劳工法律师。
在美国遇到工资问题，欢迎关注我们的微信公众号：UUUMGT，回复“工资”获取自查清单。
评论前必须登录！
注册